| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 635千卡 | 127千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 葱油带鱼热量/卡路里635千卡 | |||
 热量635千卡,相当于高尔夫球141分钟消耗的热量270 | |||||
1、把带鱼段洗净。
2、加少许盐、醋腌渍10分钟。
3、再次冲洗后装盘。
4、放入蒸锅。
5、旺火蒸制15分钟。
6、把蒸熟的带鱼取出。
7、去除溢出的汁水不要，把带鱼装盘。
8、浇适量味极鲜生抽。
9、起锅热油，放入葱炒香。
10、把炒香的葱油浇入盘中即成。
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、暖胃补虚、泽肤养发等功效；可与豆腐、千张、豆腐丝搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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