| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 18千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 115克 | 尖椒西葫芦炒鹅胗热量/卡路里18千卡 | |||

1、食材:熟鹅胗(已切片)、西葫芦(已清洗)、尖椒(已清洗)

2、将已清洗好的西葫芦和尖椒放在案板上切开。

3、烧锅倒油烧热,下入切好的西葫芦和尖椒翻炒一下。

4、接着,加适量的清水。

5、翻炒翻炒至熟。

6、然后,合入切好的熟鹅胗翻炒一下。

7、最后,加适量的生抽。

8、加适量的盐。

9、调味炒匀即成。
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热利尿、抗癌、防癌等功效;可与羊肉、洋葱、鸡蛋搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
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