| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 937千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 小油豆腐烧排骨热量/卡路里937千卡 | |||
 热量937千卡,相当于弹风琴375分钟消耗的热量150 | |||||
1、食材：排骨（已清洗焯水）、小油豆腐、桂皮、大料
2、烧锅倒油烧热，下入排骨翻炒翻炒。
3、接着，合入小油豆腐，搁入桂皮和大料翻炒一下。
4、然后，加适量的清水。
5、加适量的料酒。
6、加适量的酱油。
7、加适量的白糖。
8、加适量的盐。
9、调味煮开。
10、最后，煮至汤汁差不多了，即成。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、润肠胃、补虚等功效；可与冬瓜、茄子、紫菜搭配；与鲫鱼、菱角、百合相克，同食可能会引起不适；
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