| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 169千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 386克 | 蒜蓉粉丝蒸大虾热量/卡路里481千卡 | |||
 热量481千卡,相当于坐车481分钟消耗的热量60 | |||||
1、准备材料
2、将大虾去头去脚
3、将大虾从中间剖开，不要斩断，去除虾线
4、用刀背在虾上拍几下，防止蒸制时虾卷曲
5、粉丝用开水泡一下
6、锅中放适量油放入切碎的蒜末翻炒
7、蒜末炒成金黄色盛出
8、加入酱油、蚝油、糖搅拌均匀
9、将粉丝挤干水分，铺在盘子中
10、将虾摆在粉丝上
11、浇上调好的蒜汁
12、上蒸锅蒸8分钟
13、出锅后撒上葱花装饰，可以开动了，个人觉得粉丝比虾好吃??
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有聪耳、益气、暖胃等功效；可与菠菜搭配；
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