| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 蒜泥白肉热量/卡路里1524千卡 | |||
1、准备三层五花肉用水煮30分钟后捞出冷凉

2、冷凉后切成薄片,盖上保鲜膜上笼蒸1小时

3、蒜泥加适量生抽、香油、辣椒油拌匀淋在肉上即可

4、肥而不腻
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、止消渴、补充蛋白质等功效;可与萝卜、茄子、山楂搭配;与百合、杏仁、菱角相克,同食可能会引起不适;
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