| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆芽 | 克 | 88千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 绿豆芽炒干豆腐热量/卡路里88千卡 | |||
 热量88千卡,相当于单板滑雪14分钟消耗的热量378 | |||||
1、绿豆芽洗净择好。。。
2、干豆腐切8毫米宽条。。。
3、葱花姜丝蒜末切好。。。
4、油热加花椒面、葱姜蒜，炒几下，加干豆腐翻炒几下，加绿豆芽翻炒。。。
5、加蚝油、盐翻炒至熟。。。
6、出锅装盘。。。
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、还能补肾、治便秘等功效；可与鲫鱼 、胡萝卜、鸭肝搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
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