| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 黄瓜炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于编织28分钟消耗的热量210 | |||||
1、黄瓜切片，大蒜切片，葱切葱花待用。
2、两个鸡蛋提前炒熟。
3、油六成热放蒜和葱花爆香。
4、倒入黄瓜翻炒片刻。
5、倒入鸡蛋，放盐和鸡精翻炒均匀出锅。
6、摆盘即可食用。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、解热烦等功效；可与基围虾、玉米、香椿搭配；与消炎片、味精、鹅相克，同食可能会引起不适；
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