| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 总量 | 299克 | 青笋鲜鱿热量/卡路里224千卡 | |||

1、备好图中材料

2、鱿鱼切好,放入姜丝,生油搅拌备用

3、青笋切片备用

4、锅内下油,放入腌好的鱿鱼,爆炒

5、爆炒至鱿鱼卷曲后,加入辣椒和蒜米,继续爆炒

6、倒入青笋翻炒1分钟

7、加入盐,蚝油翻炒均匀即可
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有防治贫血、恢复视力、缓解疲劳等功效;可与鸡腿菇、木耳、黄瓜搭配;与茄子、茶叶、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
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