猕猴桃戚风蛋糕的热量和减肥功效

1、用料：低筋粉35克，鸡蛋2个，猕猴桃果泥32克，玉米油16克，糖20克

2、猕猴桃去皮备用。

3、将蛋黄与5克糖倒入碗中，搅拌均匀。

4、加入玉米油，搅拌均匀

5、倒入猕猴桃，搅拌均匀。

6、筛入低筋粉，

7、拌成均匀面糊，备用。

8、蛋白搅打成粗泡，分三次加糖搅打。

9、成带小弯勾的9分发，

10、取三分之一蛋白到蛋黄糊中，拌匀。

11、倒回蛋白中，

12、拌匀，

13、倒入6寸活底圆模，

14、震平表面，磕出大泡，

15、放入烤箱，中层，上下火120度，烤约50分钟左右。

16、出炉后立即倒扣，

17、冷却后翻面。

18、脱模、