| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼胶粉 | 克 | 35千卡 | 347千卡 | ||
| 总量 | 10克 | 芒果软糖热量/卡路里35千卡 | |||

1、用料:鱼胶粉10克,芒果泥95克,白砂糖60克,麦芽糖40克,柠檬汁10克

2、将鱼胶粉与一半芒果泥混合。

3、坐在热水中,搅拌至溶化并保温。

4、白糖和麦芽糖放入锅中,小火加热至融化。

5、开锅后加入柠檬汁。

6、倒入芒果泥,搅拌均匀。

7、继续煮至106度,

8、倒入鱼胶果泥,

9、搅拌均匀。

10、倒入模具中。冷藏至凝固。

11、脱模。

12、切成小丁。

13、放入白砂糖中滚上一层糖 。

14、密封保存,并尽快食用。
鱼胶粉的热量347千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含蛋白质;具有肾虚遗精、养血、止血等功效;
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