| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 天鹅大米糕热量/卡路里1830千卡 | |||

1、准备大米粉和糯米粉,加适量白糖,用80度的水烫面

2、和成面团,其余的用果蔬粉或者蔬菜汁加热和面,我这次比较懒,用的色素,所以颜色不自然。

3、白色面团揉润

4、翻糖工具

5、将白色面团放入模具,按扁

6、倒出来成基本型

7、用红色和黄色的面团制作出底部花边,(重新放模具中就成型了)

8、葡萄工具压出花

9、叶子的花等

10、组合,蒸锅上汽10分钟就可以

11、出炉

12、成品

13、成品

14、成品
大米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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