| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 710千卡 | 355千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 110千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 230克 | 八宝饭热量/卡路里820千卡 | |||

1、白糯米先用水侵泡2小时。

2、投洗干净的糯米放入电饭煲,加入比平时煮饭少一半的水量开始煮饭。

3、果干和坚果可以按照自己喜欢随意放,我方了蔓越莓干,核桃,葡萄干,猕猴桃干。

4、糯米饭正好后拌入1勺白糖和一部分蔓越莓干。找一个小碗内壁涂抹少许一层黄油方便脱模,碗底放入蔓越莓干。

5、装入拌好的糯米饭,铺上一层果干。

6、装满碗为止。

7、上锅水开蒸3分钟。

8、蒸好以后轻松脱模食用。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延年益寿、止虚汗、健脾养胃等功效;可与鸭肉、桂花、乌鸡搭配;与鸡翅、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有延缓衰老、美容养颜、护眼明目等功效;
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