| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛腱子肉 | 克 | 718千卡 | 205千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 551克 | 盐边牛肉热量/卡路里758千卡 | |||
 热量758千卡,相当于贴墙纸253分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备好材料。
2、牛腱子肉洗干净，电火锅里加入适量的水，放入香叶，桂皮，加入料酒将牛腱子肉煮熟透。
3、芹菜，青椒，小米辣切细碎。
4、将所有配料放入碗中加入凉开水混合均匀，加入几滴鲜露提鲜。
5、牛腱子肉切大小厚度合适。
6、将切好的牛腱子肉放入碗中充分和配料混合均匀。然后摆盘。
7、美味的盐边牛肉就做好啦。
牛腱子肉的热量205千卡（每100克）；具有补中益气、强筋壮骨、安胎补神等功效；可与大白菜、生姜、茭白搭配；与海螺、鲶鱼、白酒相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、祛风、利尿消肿等功效；可与墨鱼、核桃、菜花搭配；与醋、螃蟹、毛蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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