| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 槟榔芋 | 克 | 272千卡 | 90千卡 | ||
| 总量 | 302克 | 自制芋卷热量/卡路里272千卡 | |||
 热量272千卡,相当于转呼啦圈54分钟消耗的热量300 | |||||
1、槟榔芋去皮洗净切块上蒸锅蒸熟
2、蒸好的芋头取出，趁热倒入白砂糖加适量清水压成泥（因为这是自家种的芋头，很沙，没加水的话不好压成泥）
3、压好后的样子
4、取一张扁食皮，四周都涂一点清水，芋泥如图放中间（跑了好多地方都买不到春卷皮，就只能用扁食皮代替了，味道也是一级棒）
5、按照图中的样子逐一包好
槟榔芋的热量90千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、帮助消化、增进食欲等功效；可与牛肉、牛里脊、肥牛搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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