| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 饺子粉 | 克 | 6915千卡 | 1383千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 自制馄饨皮热量/卡路里6915千卡 | |||

1、准备好全部食材

2、将饺子粉倒入盆中

3、再放入碱面

4、边加入清水边用筷子搅拌

5、稍揉成团后盖膜饧20分钟

6、取出面团继续手工揉面

7、稍光滑后盖膜松驰30分钟

8、再继续用劲揉至光滑盖膜饧发30分钟

9、分份后取其中一份擀成一个大长方形

10、表面撒少许玉米淀粉防粘

11、再根据擀面杖大小分份后,从一头卷起来回擀压

12、反复重复:翻开、卷起擀压至簿簿面片状

13、展开后切连长度适中的小长方形或是正方形即可
饺子粉的热量1383千卡(每100克);具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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