鲜煮大白菜的热量和减肥功效

1、准备食材，大白菜洗净切段，虾干和龙口粉丝用清水泡软，带壳虾干可以用无壳的虾米来代替，蒜头去皮切片。

2、热锅下油，再放蒜片爆香。

3、放入大白菜段大火翻炒。

4、等大白菜炒到微微变软就放入虾干。

5、放入粉丝和适量的清水，加盖焖煮片刻。

6、打开锅盖，依次放入白糖、盐、酱油调味，翻炒均匀后装盘。

7、大白菜和粉丝吸收了虾干的咸鲜，味道毫不逊色。