| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 129千卡 | 368千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 107克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里233千卡 | |||
 热量233千卡,相当于郑多燕小红帽39分钟消耗的热量360 | |||||
1、黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。不需要打发
2、加入全蛋液，均匀搅拌
3、加入蔓越莓干，蔓越莓干先切碎，但是不要太碎
4、倒入低筋面粉
5、搅拌均匀，成为面团
6、用手把面团整形成长方体，放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时，是冷冻不是冷藏哦)
7、冻硬的长方形面团用刀切成厚片。切好后放入烤盘
8、烤箱预热160度，中层，20分钟即可
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、护眼明目、延缓衰老等功效；
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