| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 500千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 牛肉萝卜蒸饺热量/卡路里500千卡 | |||
 热量500千卡,相当于打沙袋83分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备食材
2、用开水和面，醒发30分钟
3、牛肉切碎后，加入生抽、蚝油、料酒、包子饺子料、盐、香油、植物油搅拌均匀，再分次加入水，搅拌，再加入用插板插碎的萝卜丝
4、充分拌匀
5、面揉匀揪剂子擀成皮
6、包成饺子
7、放入抹了油的蒸帘上
8、水开后十八分钟关火
9、装盘
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾胃、增强免疫力、增长肌肉等功效；可与香芋、芥蓝、鸡腿菇搭配；与红螺、鲶鱼、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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