| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 家常炒白萝卜丝热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于骑摩托车24分钟消耗的热量150 | |||||
1、白萝卜切丝（用刨子刨的口感没那么脆）
2、蒜切碎，油锅炒香
3、加干辣椒，八角香，小火
4、加入切好的萝卜丝爆炒，萝卜快变色时，加入两勺水淀粉
5、加点盐，生抽，胡椒粉出锅
6、装盘，可以装饰点香肠??
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、促消化、增加食欲等功效；可与香干、豆腐丝、北豆腐搭配；与何首乌、黑木耳、桃子相克，同食可能会引起不适；
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