| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 原味戚风蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于蹦床28分钟消耗的热量210 | |||||
1、材料称重备用。
2、把蛋清和蛋黄分开，把蛋黄，牛奶，葵花籽油拌匀，筛入面粉拌匀成蛋黄糊。
3、蛋白加白糖打发成干性发泡。
4、把蛋白霜分三次翻拌到蛋黄糊中。
5、成细腻的蛋糕糊。
6、倒入到4寸加高模具中。
7、放到台子上震几下。
8、烤箱上下火140度40分钟即可拿出倒扣放凉脱模。
9、柔软好吃哦。。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效；可与桂圆、辣椒、丝瓜搭配；与糖精、鹅蛋、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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