| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡骨架 | 克 | 1090千卡 | 240千卡 | ||
| 总量 | 454克 | 鸡汤豆腐串热量/卡路里1090千卡 | |||
 热量1090千卡,相当于上课606分钟消耗的热量108 | |||||
1、干豆腐切菱形块
2、鸡骨架洗净切块后焯水，锅热油，下入鸡骨架翻炒，下入生抽、花椒粉、葱花炒香
3、添水加盐，鸡块炖熟后，加入干豆腐，再煮20分钟，让豆皮入味，加鸡精关火
4、盛出撒上香菜
鸡骨架的热量240千卡（每100克）；具有养胃生津、补血行水、清热健脾等功效；可与薄荷、豇豆、冬瓜搭配；与狗肾、芹菜、芥末相克，同食可能会引起不适；
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