| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜心 | 克 | 95千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 炒菜心热量/卡路里95千卡 | |||
 热量95千卡,相当于做题53分钟消耗的热量108 | |||||
1、菜心洗净，折段
2、蒜头拍碎
3、热油，下蒜蓉
4、闻到蒜头香味，倒菜心
5、快速翻炒，用盐，蚝油，鸡精调味
6、翻炒均匀，即可
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进排毒、增强免疫力、保护肝脏等功效；可与虾仁、金针菇、粳米搭配；与黄瓜、南瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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