| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 1062克 | 排骨粥热量/卡路里1331千卡 | |||

1、准备好粥米。

2、排骨洗净沥干水分,萝卜切小块,香芹切碎备用。

3、将粥米稍微淘洗一下,倒入锅中,放入足量的清水,加入白萝卜。

4、大火煮开之后下入排骨,转中火慢慢熬煮。

5、煮至熟透时,调入盐和鸡精。

6、下入香芹,即可关火。

7、盛入碗中即可食用。

8、鲜浓香滑。

9、比用其他大米熬的粥好喝太多太多了。
排骨的热量264千卡(每100克);具有补钙、止消渴、补虚等功效;可与大蒜、洋葱、山楂搭配;与鹌鹑、菊花、菱角相克,同食可能会引起不适;
香芹的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、口臭、治疗高血压等功效;可与茭白、葵花子、明虾搭配;与牡蛎、黄豆、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、下气、消食等功效;可与豆腐丝、香干、猪肉搭配;与黄瓜、虫草、菠萝相克,同食可能会引起不适;
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