| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 385克 | 手工螺丝面热量/卡路里1090千卡 | |||
 热量1090千卡,相当于上网727分钟消耗的热量90 | |||||
1、把面粉500克，一个鸡蛋，盐适量放到盆里合成光滑面团，面团要比饺子面稍硬些！
2、和好的面团醒一小时后，放到案板上擀成圆饼，厚度大概比家里擀面天稍厚些！
3、擀好的圆饼用刀切成1㎝的方块
4、将切好的面块撒些干面粉，在寿司帘上将面块用大拇指从一个角向另一个角稍用力碾压！
5、将做好的螺丝面放到盖帘上不要粘连。
6、最后做热水，像煮面条一样把面煮好，捞出！热锅放油，炒鸡蛋，下各种青菜，喜欢肉可以用肉丝！最后把煮好的面放到锅里翻炒几下，放调料即可出锅！不要炒太久面已经熟了，太久就会粘锅哦！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、健脑益智等功效；可与玉米、北极虾、干辣椒搭配；与地瓜、豆奶、糖精相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、保护肝脏等功效；可与青椒、洋葱、荠菜搭配；与豆奶、田鸡、豆浆相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
