| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | ||
| 平菇 | 克 | 48千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 484克 | 平菇炒小白菜热量/卡路里96千卡 | |||
 热量96千卡,相当于山地车12分钟消耗的热量498 | |||||
1、准备好原材料；
2、热锅凉油， 放入平菇进去翻炒；
3、翻炒至平菇微微发软且出水时；
4、加入小白菜进去翻炒；
5、小白菜炒软后加入盐调味； 6， 翻炒均匀就可以盛入盘中。
6、端上桌了。
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇咳、利尿、止渴等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与醋、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有调理疾病、延缓衰老、延长寿命等功效；可与豆腐、西兰花、冬瓜搭配；与野鸡、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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