| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 花生酱 | 克 | 468千卡 | 600千卡 | ||
| 总量 | 147克 | 花生酱夹馅玛德琳热量/卡路里567千卡 | |||

1、准备食材。

2、花生酱提前放在冰箱中冷冻成型备用。如果花生酱太稠可以放在微波炉中略加热几十秒即可变稀,再装容器冷冻。

3、鸡蛋加细砂糖,用搅拌至细砂糖融化。

4、加入牛奶,充分搅拌融合。

5、低筋面粉、泡打粉混合筛入鸡蛋液中。

6、用打蛋器轻打几下至均匀后加入玉米油。(如用黄油,请提前溶化成液体

7、再次搅打成均匀有光泽细腻的面糊。

8、面糊放入裱花袋,密封放入冷藏室1小时。(我放了半个小时),同时准备模具。

9、装有面糊的裱花袋取出略回温,挤入模具七分满。将提前从冰箱取出的花生酱放在面糊中。轻轻下压,千万不要压的太靠底。

10、再次剩下的面糊挤在花生酱上面。(我的面糊只够挤四个的了)

11、烤箱提前预热,190度,设置15分钟。

12、静候它鼓起美丽的小肚子,时间约13分钟-15分钟左右。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、清热解毒、美容护肤等功效;可与韭菜、洋葱、黄豆搭配;与鹅蛋、地瓜、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
花生酱的热量600千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有滋润皮肤、润肺、清咽止咳等功效;可与菠菜、苦菊搭配;与螃蟹、黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
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