豆渣馒头的热量和减肥功效

1、打豆浆剩的豆渣140克，黑点点的是红枣渣。

2、面粉400克加一勺酵母拌匀。

3、再加豆渣和水活成光滑的面团盖上保鲜膜放在温暖处发酵。

4、发酵好的面团，体积增大了两倍多。

5、面团揉匀排气后分成十份，每个刚好七十克。揉成光滑的馒头胚。

6、揉好的馒头胚放在加了温水的蒸锅里二次发酵，记得蒸格上一定要刷上油，这样蒸出的馒头才不会粘锅。

7、二发20分钟后，体积变大了些。

8、这时，就可以开火蒸了，我一般用中火，上汽后25分钟就可以了。

9、哈哈，变麻脸胖子了！