| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 394克 | 雪梨银耳枸杞美容汤热量/卡路里342千卡 | |||
 热量342千卡,相当于越野滑雪24分钟消耗的热量840 | |||||
1、银耳泡发洗净撕碎，黄芪片、百合干洗净，统一放入砂锅内
2、在砂锅内加满水，大火烧开，在完全烧开前，就转成小火炖1.5小时左右
3、水下去约一半，汤变粘稠
4、雪梨洗净、切薄片，加入砂锅内，再加入适量冰糖，继续炖半小时
5、半小时后加入1朵皇菊，炖5分钟，待菊花完全湿润出香味
6、加入洗干净的枸杞，再炖2分钟即可
7、成品
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有提神、强心、滋阴等功效；可与冰糖、猪肉、灵芝搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有退热、开胃、防癌等功效；可与百合、冰糖、姜汁搭配；与梭子蟹、螃蟹、猪蹄相克，同食可能会引起不适；
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