| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | ||
| 总量 | 790克 | 红烧鲤鱼热量/卡路里861千卡 | |||
 热量861千卡,相当于铺床430分钟消耗的热量120 | |||||
1、热油，将鱼炸至金黄色，捞出
2、放入葱姜蒜，八角炒香
3、放入炸好的鱼，老抽，糖，醋，料酒，出锅，放香菜
鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止嗽下气、补脾健胃、明目等功效；可与红豆、豆腐、大白菜搭配；与杨梅、咸菜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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