| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑豆 | 克 | 48千卡 | 341千卡 | ||
| 黑米 | 克 | 48千卡 | 341千卡 | ||
| 小米 | 克 | 123千卡 | 361千卡 | ||
| 糙米 | 克 | 113千卡 | 332千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 112千卡 | 329千卡 | ||
| 薏仁 | 克 | 121千卡 | 357千卡 | ||
| 总量 | 164克 | 美肤杂粮粥热量/卡路里565千卡 | |||
1、将薏仁、芡实等以清水彻底洗净。
2、泡水,至少泡四个小时,要泡得久,至少要泡4小时。
3、加水,大火煮开后,转小火熬煮1.5小时。
4、煮好后,加入适量白糖,即可食用,冰镇后口感更佳。
黑豆的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有美容护发、大便秘结、治便秘等功效;可与黑芝麻、大米、小米搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有预防动脉硬化、明目活血、开胃益中等功效;可与生姜、燕麦、大米搭配;
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有养血、防止泛胃、美容等功效;可与桂圆、大豆、鸡蛋搭配;与杏仁、醋相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有降血脂、抗癌、利小便等功效;可与糯米、南瓜、黑米搭配;与羊肚、盐、猪肉相克,同食可能会引起不适;
薏仁的热量357千卡(每100克);具有利水消肿、防癌、护发等功效;可与山药、南瓜、猕猴桃搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
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