| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2032千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 粉蒸肉热量/卡路里2032千卡 | |||

1、准备食材

2、五花肉切薄片加入半茶匙老抽,两茶匙香油,两茶匙料酒,半茶匙胡椒粉,姜末拌匀腌制二十分钟

3、倒入一包蒸肉粉

4、加入四茶匙水一起拌匀备用

5、拌好的五花肉皮朝下依次摆入碗中

6、一个土豆切厚片放在五花肉上,放上葱段上锅蒸一个小时

7、蒸好的五花肉反扑过来即可

8、成品
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、利二便、补虚等功效;可与紫菜、蘑菇、南瓜搭配;与杏仁、香菜、菊花相克,同食可能会引起不适;
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