| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淮山药 | 克 | 168千卡 | 56千卡 | ||
| 蓝莓果酱 | 克 | 78千卡 | 260千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 蓝莓山药糕热量/卡路里246千卡 | |||

1、山药洗干净表面的泥土。

2、用削皮刀削去外皮,切成小段立刻放入清水中浸泡,防止氧化变色。

3、蒸锅烧开适量水,山药控去水放入笼屉蒸20分钟至软烂。取出趁热加入牛奶和白砂糖。

4、用压泥器压成顺滑无颗粒的山药泥。

5、裱花袋剪小口装入裱花嘴,把山药泥盛入袋中,向下压实。

6、裱出喜欢的形状。

7、另取一个裱花袋装入蓝莓果酱,剪一个米粒大小的口,画圈挤在山药糕上,一道赏心悦目的小甜品就完成了^_^。

8、像花儿一般

9、次第绽放

10、等待着人们去品味
淮山药的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
蓝莓果酱的热量260千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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