糖醋排骨的热量和减肥功效

1、准备食材

2、沸水中倒入料酒，放姜片把排骨焯两分钟

3、排骨洗净放姜葱，蒸30分钟

4、把蒸排骨的水控出待用，料酒，酱油，醋，糖按1：2：3：4的比例调成糖醋料汁

5、锅中少许有，将排骨煎成焦黄，外焦里嫩

6、烧热锅将料汁倒入烧开

7、放入排骨，倒入蒸肉汤（如果喜欢清淡些，也可用水替代）炖10分钟

8、最后大火收汁

9、撒点香香的芝麻，陪上白米饭，美味。