翡翠白玉饺的热量和减肥功效

1、天然食材洗好、备好

2、菠菜洗净、切段

3、加入100克水放进料理机打成汁

4、天然面粉中加入菠菜汁（80克）搅拌成面絮，揉成光滑的菠菜面团

5、白面团也按照同样的方法揉好，醒二十分钟备用。

6、小葱、生姜切成碎末备用

7、肉馅中加入鸡蛋、葱姜碎末，搅拌均匀

8、搅拌好的肉馅中加入盐、十三香、香油、老抽，混合搅拌均匀，这样饺子馅就做好

9、醒好的菠菜面团揉光滑后，擀成扁长的椭圆形

10、白面团搓成长圆条

11、将白色面团放在绿色面团上面，揉紧

12、使白色面团被绿色面团完整的包裹

13、叠好的面团切成大小均匀的剂子，撒上少许干面粉，

14、用手按扁后，擀成中间厚边缘薄的饺子皮

15、将馅料放在饺子皮中间，对折，两手的拇指食指往中间挤紧

16、，这样一个翡翠白玉饺子就包好了

17、水开，将饺子下锅，煮5分钟

18、这样，外形美观、味道鲜美的翡翠白玉饺子就做好了