| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 日式蜜豆鲷鱼烧热量/卡路里99千卡 | |||

1、准备材料。黄油提前融化。

2、鸡蛋、牛奶、蜂蜜和白砂糖搅拌均匀。

3、泡打粉、玉米淀粉与低粉混合过筛。

4、用蛋抽拌匀后倒入融化的黄油翻拌均匀。

5、状态如图示。然后把面糊静置半小时。

6、静置半小时后,把面糊倒入裱花袋内。

7、鲷鱼烧模具烧热,小火,挤入6分左右的面糊,在鱼身撒入适量蜜豆,然后再挤入面糊至满模,盖上模具,小火两面慢慢烙熟。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、保护肝脏、养血发胎等功效;可与小米、小米面、银鱼搭配;与柿子、茶叶、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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