| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 260克 | 饺子热量/卡路里952千卡 | |||

1、白面用温水和成面团醒十分钟

2、做肉馅 第一步分几次往肉馅里加水 朝着一个方向搅拌 然后放料酒 蚝油 酱油 葱花 姜末 甜面酱 鸡精 盐 豆油 搅拌均匀

3、白菜切碎 水烧开后下锅烫一下 捞出 挤出水份 韭菜切碎 同白菜一起放进肉馅搅拌

4、包好饺子后 开水入锅中蒸制12分钟即可
白面的热量366千卡(每100克);具有养心、益肾、止渴等功效;
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