经典重芝士蛋糕的热量和减肥功效

1、核桃仁放入烤箱烤香，消化饼干一起放入料理机

2、打碎

3、黄油切块后放微波炉高火十五秒钟融化成液态

4、倒入打好的饼干碎，

5、拌匀

6、模具底部和四周铺大小合适的油纸，饼干碎倒入模具用刮刀压平，放入冰箱冷冻备用

7、300克淡奶油加3小匙柠檬汁拌匀静置30分钟制成酸奶油备用

8、奶油奶酪软化，加糖拌匀

9、用打蛋器打顺滑

10、分四次加入酸奶油，

11、打匀

12、鸡蛋打散，

13、分四次加入，搅拌均匀

14、加入290克淡奶油，搅拌均匀

15、加入柠檬汁，拌匀

16、加入香草酒，拌匀

17、筛入玉米淀粉，

18、搅拌均匀

19、倒入模具

20、烤盘装冷水放入预热好的烤箱中下层，模具放入水中，上下管180度烤制35分后转150度烤制30分关火

21、烤好的芝士蛋糕不要立刻出炉，在烤箱放至冷却取出封保鲜膜冷藏隔夜脱模