| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荷兰豆 | 克 | 30千卡 | 30千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 荷兰豆盖饭热量/卡路里43千卡 | |||

1、地瓜切越小越好,跟大米一起煮成干饭(因为我这个是早上吃,我的饭做得很稀)

2、千页豆腐和火腿肠切条

3、荷兰豆焯水备用

4、木耳提前泡发

5、胡萝卜切条,先炒,后放豆腐,火腿肠,放木耳,这时放喜欢的调味料,再放入荷兰豆翻炒,1-2分钟后出锅

6、出锅摆盘放着芝麻(我放的奇亚籽)
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有大便秘结、益脾和胃、清肠利尿等功效;可与红糖、虾仁、蘑菇搭配;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治疗便秘、预防便秘、延缓衰老等功效;可与枣(鲜)、海蜇皮、圆白菜搭配;与鸭肉、海螺、红螺 相克,同食可能会引起不适;
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