| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 自制葡萄干枸杞面包热量/卡路里99千卡 | |||

1、把准备材料放好,其中的一个鸡蛋把蛋黄隔离,备用刷皮。

2、将所有的材料放入揉面,揉成如图,如果途中发现面团太粘可稍微加一点干面粉,如果太硬加少许牛奶。

3、这个面团是放入盆里用盖子盖好发酵了一个小时以后的样子,是之前的一倍半以上大。拿起来特别松软。

4、揉成馒头大小的8个面团,静放五分钟左右(静放的时候要盖一层布,由于第一次上传,有些图没有拍全),刷上蛋黄液。撒撒上芝麻。放入铺好锡纸的烤盘,在这之前烤箱用180度上下管预热5分钟左右。

5、放入烤箱,用180度的上下管烤20分钟。

6、出炉后的样子,香喷喷的!

7、掰开看,很松软,很香,????
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效;可与牡蛎 、干贝、青椒搭配;与消炎片、豆浆、味精相克,同食可能会引起不适;
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