| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 21千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 15克 | 圣诞印刷饼干热量/卡路里21千卡 | |||

1、黄油室温软化后、加入砂糖,用电动打蛋器打至黄油微泛白、有膨胀感,加入蛋液续搅拌至蛋液完全吸收。

2、加入混合过筛的低筋面粉与玉米淀粉及香草籽,用挂到搅拌成团。

3、面团包上保鲜膜,入冰箱冷藏1小时。

4、烤箱预热180度C。 将面团从冰箱中取出,撒上手粉后、用擀面杖擀成5毫米厚的面皮。

5、用喜欢的形状模具取下饼干面团(我是用直径5厘米的圆形或花型模,可取10~12片),放在铺了烘焙纸的烤盘上。

6、将拉花筛粉模放在饼干面团上,用软毛刷沾取无糖巧克力粉、冻干草莓粉或抹茶粉,先用轻点的方式上色,最后再轻轻刷过。

7、如果同一块饼干要上不同的颜色,小心别混到了。

8、刷好颜色的饼干放入已预热至180度C的烤箱后、立刻调降烤箱温度成160度C,烤12~15分钟。

9、烤好的饼干取出、放在散热架上晾凉即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防动脉硬化、润肺利咽等功效;可与西红柿、青椒、牡蛎 搭配;与豆奶、地瓜、菠萝相克,同食可能会引起不适;
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