| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 251克 | 美味鸡排热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡,相当于越野滑雪24分钟消耗的热量840 | |||||
1、鸡胸肉如是冻的提前解冻
2、用刀背两面拍松
3、加料酒、盐、白胡椒粉或十三香、姜、葱、糖淹约1小时
4、中间翻面
5、鸡肉淹好后用厨房纸蘸干表面，锅中加入相当于炒菜的油量，中小火煎
6、两面各煎3-5分钟，呈焦黄色就可以了
7、盛出
8、苦菊的装饰很有效果
9、切开
10、物美价廉的鸡胸肉，健身控增肌塑型的首选
11、配上杂粮米饭和炒茄子，一顿周末简午餐
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、强筋壮骨、补精填髓等功效；可与松子、茶树菇、板栗搭配；与芥末酱、菊花、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；
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