| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花旗参 | 克 | 17千卡 | 335千卡 | ||
| 鸽子 | 克 | 718千卡 | 213千卡 | ||
| 总量 | 342克 | 花旗参鸽子炖汤热量/卡路里735千卡 | |||
 热量735千卡,相当于骑马184分钟消耗的热量240 | |||||
1、鸽子砍大块，洗净焯水。
2、放入炖盅内，加入开水，放入花旗参片。
3、炖2.5小时。出锅调盐即可。
花旗参的热量335千卡（每100克）；具有老年痴呆、消除疲劳、静心凝神等功效；可与猪骨搭配；
鸽子的热量213千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益精血、暖腰膝、调经止痛等功效；可与玉米搭配；
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