| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 303克 | 红薯丸子热量/卡路里300千卡 | |||
 热量300千卡,相当于广场舞100分钟消耗的热量180 | |||||
1、红薯去皮蒸熟，大约25分钟
2、红薯压成泥，加入糯米粉或者面粉，拌均匀
3、揉成丸子状
4、热锅，加入油烧至7分热，放入丸子炸
5、炸至金黄色捞出
6、成品，外酥里软
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、防癌、强肾阳等功效；可与芹菜、米面、莲子搭配；与鸡翅、燕麦、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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