| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | ||
| 总量 | 725克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里276千卡 | |||

1、用盐搓洗柚子皮表面,把表面的蜡质去掉(这一步忘记拍照了??)

2、把洗干净的柚子,用去皮器刮下薄薄的柚子皮【用去皮器会比用刀慢慢的刮去白瓤简单快捷很多】

3、把柚子皮切细丝并用盐水浸泡,中间换几次水(我换了3次水,泡了3个多小时,这一步主要是为了去柚子皮中的苦味)

4、把浸泡好的柚子皮放入锅中重新加水,放入冰糖,开火煮……

5、煮到柚子皮呈透明状

6、当柚子皮呈透明状时加入柚子肉【我加了三分之一个柚子的果肉,其实可以多加一些的】

7、加入柚子果肉之后继续小火慢煮,直到汤汁浓稠关火晾凉【我担心会糊锅底所以用的不粘锅】

8、把晾凉的柚子茶调入蜂蜜拌匀装瓶一款自制的健康养生茶就完成了??
柚子的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有咳嗽气喘、防癌防中风、镇痛等功效;可与鸡肉搭配;与青蟹、胡萝卜、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;
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