苦瓜炒鸡蛋的热量和减肥功效

苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润脾补肾、清热消暑、抗癌等功效；可与小米、青椒、彩椒搭配；与豆腐、猪小排、猪大排相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效；可与肥牛、牡蛎 、紫菜搭配；与雪莲果、鹅蛋、田鸡相克，同食可能会引起不适；