| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪大骨 | 克 | 1200千卡 | 200千卡 | ||
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | ||
| 总量 | 754克 | 玉米香菇大骨汤热量/卡路里1362千卡 | |||

1、准备食材

2、大骨用清水浸泡半小时泡出血水

3、过水洗净备用

4、汤锅中加入1升水放入大骨,姜片,葱结,料酒两茶匙,大火烧开改中火慢炖

5、玉米切段(一个玉米切三段,也可以根据自己的喜好切段),香菇划十字刀

6、大骨汤炖四十分钟时加入准备好的香菇和玉米,炖半小时

7、起锅关火时加入三分之二茶匙盐和少许鸡粉调味即可

8、成品
猪大骨的热量200千卡(每100克);具有补脾气、泽皮肤、补中益气等功效;
甜玉米的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、减肥、促进胃肠蠕动等功效;可与洋葱、松仁、豇豆搭配;与红薯、扇贝、红螺相克,同食可能会引起不适;
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