| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 345千卡 | 345千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 总量 | 324克 | 驴打滚热量/卡路里898千卡 | |||
 热量898千卡,相当于耕种150分钟消耗的热量360 | |||||
1、糯米粉150克，加入牛奶250毫升，糖30克，玉米油一勺放一起拌匀成浓稠的羹状，大火水开上锅蒸20分钟。
2、黄豆面做法，黄豆100克，面包机炒干货一个程序炒香，加入30克砂糖一起放破壁机打成粉末备用。
3、蒸熟的糯米粉冷却到不烫手时，用刮刀拌匀，直接放到黄豆面上，裹上黄豆面擀成正方形薄片。
4、均匀抹上豆沙馅，裹成卷。
5、刀上抹黄豆面切成大小均匀的块就完成了
6、成品
7、成品
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防止血管硬化、增强免疫力、养颜护肤等功效；可与牛蹄筋、胡萝卜、鸡蛋搭配；与洋葱、猪血、海虾相克，同食可能会引起不适；
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