| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 无花果 | 克 | 113千卡 | 74千卡 | ||
| 鸭梨 | 克 | 195千卡 | 43千卡 | ||
| 总量 | 606克 | 润肺枇杷叶鸭梨骨头汤热量/卡路里308千卡 | |||
 热量308千卡,相当于堵缝隙68分钟消耗的热量270 | |||||
1、猪脊骨洗净后用清水泡二到三个小时将骨头里的血水泡出。将鸭梨去芯，其他材料一起洗净备好，除莲子和枇杷叶以外，所有材料一同放入汤锅内，倒入2000ML水后开始加热。
2、汤锅水开以后，转小火，可以看到加热后又有部分血沫被煮了出来，用小勺子把血沫勺出来，这个时候把枇杷叶洗干净放进去。
3、盖好汤盖，转最小火加热大概一个半小时以后，把莲子倒入汤锅中，继续加热半小时，加盐调到自己喜欢的咸淡。老火靓汤就好啦！
无花果的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有防癌、利咽消肿、降血压等功效；可与梅头肉、板栗、梨搭配；与螃蟹相克，同食可能会引起不适；
枇杷叶具有清肺止咳、和胃降逆、和胃利尿等功效；
鸭梨的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、清心、益脾止泻等功效；可与冰糖、蜂蜜搭配；与猪肉、鹅肉、猪肺相克，同食可能会引起不适；
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