可可香芒瑞士卷的热量和减肥功效

1、食材备好

2、全蛋4个打入碗里

3、打蛋器打出鱼眼泡

4、放在50度左右的水里加点柠檬汁

5、隔水打发至蛋液浓稠

6、从水里取出加入白糖接着打发

7、打发至蛋液发白体积蓬松，可以用打蛋头画出8字暂时不消失就可以啦！

8、筛入低粉，可可粉

9、上下翻拌均匀

10、倒入牛奶

11、加入牛奶同样是上下翻拌均匀，不要画圈

12、蛋糕糊倒进烤盘里刮平

13、180度预热放入烤30分钟

14、烤制蛋糕时来加工奶油

15、芒果切点丁

16、奶油，加入白糖，奶油奶酪打发成较硬的奶油霜放置冰箱冷藏

17、蛋糕体烤好撕去油纸凉凉后抹上奶油霜 三分子一处放上芒果丁

18、卷好定型表面装饰一下就行了

19、成品，