| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | ||
| 黑豆 | 克 | 300千卡 | 341千卡 | ||
| 总量 | 217克 | 豆浆米粉热量/卡路里745千卡 | |||

1、黄豆和黑豆洗净用水泡8个小时。

2、接着把黄豆和黑豆放入豆浆机里,加入开水。

3、按五谷豆浆键煮开。

4、提前把米粉放在碗里等着。

5、把煮开的豆浆倒入装有米粉的碗。

6、然后用盖子焖一分钟,让米粉变软。

7、吃时撒点花生碎。
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有减少骨丢失、美白护肤、健脑等功效;可与燕麦片、牛蹄筋、小米面搭配;与洋葱、排骨、酸奶相克,同食可能会引起不适;
黑豆的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治疗便秘、治便秘、预防动脉血管硬化等功效;可与橙子、红枣、鲶鱼搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;
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